Dampak langsung dari beberapa produk bioteknologi berupa minuman hasil fermentasi seperti wiski, anggur, bir , tuak atau arak adalah

dampak untuk manusia
merusak sel saraf
kesadaran yang berkurang
muntah yg berkelanjutan
mata memar dan terlihat merah
adanya kerusakan pada hati dan ginjal
jika di konsumsi secara terus menerus akan menyebabkan gagal jantung