Tuliskan bahan aditif yang ditambahkan untuk membentuk emulsidan menjaga kestabilan makanan!!
Kimia
jamotton
Pertanyaan
Tuliskan bahan aditif yang ditambahkan untuk membentuk emulsidan menjaga kestabilan makanan!!
1 Jawaban
-
1. Jawaban Tenri09
Pengemulsi
1 Agar
2. Dekstrin
3. Gelatin
4. Gom
5. Karagen
6. Lecitin
7. Karboksimetil selulosa (CMC)
8. Pektin